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소믈리에 자격증, 어떻게 취득할까? 소믈리에 자격증이 무엇인지, 어떤 종류가 있는지, 꼭 필요한 것인지에 대해 알아보는 글입니다. 와인이나 다른 음료에 대한 전문가가 되고 싶은 분들이라면 이 글을 참고하시기 바랍니다. 소믈리에 자격증의 취득 방법과 난이도, 그리고 자격증 없이도 성공할 수 있는 방법을 소개합니다. 1. 소믈리에란 무엇인가? 1.1. 소믈리에의 정의와 역할 소믈리에란 와인이나 다른 음료에 대한 전문가로, 품질, 특성, 맛, 향, 색 등을 평가하고 서비스하는 사람을 말합니다. 소믈리에는 호텔이나 레스토랑에서 고객의 취향과 요구에 맞게 와인을 추천하거나, 와인과 음식의 조화를 고려하여 메뉴를 구성하거나, 와인 리스트를 관리하거나, 와인 테이스팅 이벤트를 주최하거나, 와인 교육을 진행하는 등 다양한 역할을 수행합니다. 소믈리에는 .. 2023. 9. 14.
바리스타 2급 실기 시험 준비하기 바리스타 2급 실기 시험은 커피 제조의 기본적인 기술과 감각을 평가하는 시험으로, 에스프레소와 카푸치노를 제조하고 평가받는 과정입니다. 이 시험을 통해 바리스타 자격증을 취득하시면 커피 문화를 발전시키는데 기여하실 수 있습니다. 이 글에서는 바리스타 2급 실기 시험의 목적과 내용, 준비 자료, 팁과 요령에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 1. 바리스타 2급 실기 시험이란? 1.1. 시험의 목적과 내용 바리스타 2급 실기 시험은 (사)한국커피협회에서 제공하는 바리스타 자격시험 중 하나로, 커피 제조의 기본적인 기술과 감각을 평가하는 시험입니다. 이 시험은 커피 문화의 발전과 커피 산업의 질적 향상을 위해 커피 전문가로서 필요한 역량을 갖춘 인력을 양성하는 것을 목적으로 합니다. 바리스타 2급 실기 시험의 내.. 2023. 9. 14.
국내 수소 시장의 현재와 미래: 수소경제의 선도국가로 도약하기 안녕하세요. 오늘은 국내 수소 시장에 대해 알아보려고 합니다. 수소는 무색무취의 가장 가벼운 기체로, 청정 에너지로서 환경 문제와 에너지 부족 문제를 해결할 수 있는 잠재력이 높은 자원입니다. 그래서 많은 나라들이 수소경제의 선도국가가 되기 위해 경쟁하고 있습니다. 그 중에서도 우리나라는 수소경제의 선도국가로 도약하기 위해 다양한 사업과 투자를 진행하고 있습니다. 이번 포스팅에서는 국내 수소 시장의 규모와 성장 전망, 사업과 투자 동향, 비즈니스 기회와 도전 과제 등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 국내 수소 시장의 규모와 성장 전망 1.1. 수소경제의 의미와 잠재력 수소경제란 수소를 에너지의 주요 원천으로 사용하는 경제체계를 말합니다. 수소는 태양광, 풍력, 원자력 등 다양한 에너지원으로부터 생산할.. 2023. 9. 14.
수소 동향: 글로벌 및 국내 수소경제 동향 분석 안녕하세요, 여러분. 오늘은 수소경제에 대해 이야기해보려고 합니다. 수소경제란 무엇이고, 왜 중요한지, 어떤 전망과 정책 동향이 있는지, 국내 수소경제의 현황과 발전방향은 무엇인지 등에 대해 알아보겠습니다. 이 글은 KPMG 한국, 월간수소경제, KIER 등의 보고서와 기사를 참고하여 작성하였습니다. 수소경제에 관심이 있는 분들은 함께 읽어보시면 좋을 것 같습니다. 1. 수소경제란 무엇인가? 1.1 수소의 특징과 장점 수소는 우리 주변에 널리 존재하는 원자로, 물이나 유기물 등에 포함되어 있습니다. 수소는 다른 에너지원과 달리 태양광이나 풍력 등의 재생에너지를 이용하여 만들 수 있으며, 연료전지를 통해 전기로 변환할 때 이산화탄소나 대기오염물질을 배출하지 않습니다. 따라서 수소는 친환경적이고 지속가능한 .. 2023. 9. 14.
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